韩国餐厅里很便宜的大众"菜"-----部队汤

 时间:2026-02-15 18:31:56

1、将豆腐和午餐肉切成3cm长,2cm宽,0.5cm厚的片,金针菇去掉老根洗净,香菇去蒂洗净后切成1cm厚的片,洋葱去皮切细丝,辣白菜切成1cm宽的白菜条,大葱斜切成圈,蒿子杆去掉老根洗净,青红尖椒洗净后斜切成圈备用。

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2、将午餐肉,豆腐,金针菇,香菇,洋葱,大葱,蒿子杆,辣白菜(含汤汁),年糕片,方便面,青红尖椒码放到汤锅中,倒入可以没过材料的清水(略微没过即可),大火煮至开锅。

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3、将蒜末,姜末和除白胡椒粉外的其他调料调成调味酱后,倒入汤中,用中火继续煮4分钟,最后撒入白胡椒粉,调匀即可。

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