1、带鱼洗净切段
2、裹蛋液
3、煎带鱼
4、煎至两面金黄
5、放葱姜蒜炒香，烹白酒，醋去腥
6、加水，盐，老抽，糖，炖至入味
7、大火收汁，撒葱末即可关火
8、完工
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时间：2026-02-14 08:56:08
1、带鱼洗净切段
2、裹蛋液
3、煎带鱼
4、煎至两面金黄
5、放葱姜蒜炒香，烹白酒，醋去腥
6、加水，盐，老抽，糖，炖至入味
7、大火收汁，撒葱末即可关火
8、完工