西兰花炒土豆胡萝卜块的做法

1、土豆、胡萝卜切块，焯好的西兰花备用

2、在锅中倒一勺油，放入葱花

3、加半勺糖

4、加少许酱油

5、放入土豆、胡萝卜块。 　　

6、加半勺盐。

7、把调料翻炒均匀。 　

8、　8 盖上锅盖，中火闷4分钟左右。

9、打开锅盖，土豆、胡萝卜块已经闷熟

10、放入西兰花

11、大火翻炒1分钟后，即可出锅了