怎么做油爆虾

1、调好酱汁是这道菜的重要法宝，取出一个碗，加入适量的生抽、蚝油、料酒和蜂蜜，用勺子搅拌均匀；

3、把大蒜切成片儿，生姜切成丝，锅里放上少许的油，油热之后把大蒜和生姜都倒进去炒出香味儿；

5、把调配好的酱汁倒进锅里，开大火翻炒，让酱料进入到虾里；