韭苔炒肉丝的做法

1、备齐所有食材，韭菜苔买的时候要买新鲜的嫩的，老的不要买。

3、韭菜苔洗净切成长段、肉切丝、红辣椒切丝、蒜瓣剥皮后切碎。

5、翻炒大约3分钟后，使肉充分入味后，加入韭菜苔和红辣椒。

7、炒至韭菜苔熟了即可，有肉味道很鲜美，不用加提鲜的味精等调料了。