回锅肉炒肉的做法

1、用平底锅，里面不需要放油。直接将一片片的五花肉放好。中火去油。等到上图那种样子差不多了。或者可以提前出锅。我怕胖，所以去的久一点。太久怕影响口感，会有点点硬。

3、变香后加辣椒炒和豆豉。炒一会

5、这种大蒜。有叶子的。不是蒜子！