怎么做拉丝芝士热狗？

1、芝士碎上锅蒸软化，香肠改十字刀串上竹签。

2、吐司切掉四边擀平，刷上一层蛋液备用。

3、融化好的芝士裹上香肠，吐司包起来表面都刷上蛋液，沾上面包糠，六成油温炸至金黄，挤上番茄酱即可。