怎么做油炸老冰棍

1、老冰棍放锅中熬化放一勺玉米淀粉，熬制粘稠

2、倒入模具中铺平，压实放冰箱冷藏至凝固，脱模切成长条

3、先裹上鸡蛋液，再裹上玉米淀粉，再裹上一层鸡蛋液裹上面包糠，油温六成热放下去炸，炸至金黄酥脆就可以捞出控油了