超香的青椒炒蛋-湘菜

1、1.辣椒洗净，切成圈。

2.蒜拨好，切碎备用

3.鸡蛋，打散备用

2、放油入锅，把打好的蛋液倒入锅里，煎成金黄色。

然后起锅

3、然后再把青椒和蒜，放入锅中爆炒，放点盐和酱油。

4、再把之前煎好的鸡蛋倒入，并且把鸡蛋打碎。

然后再加点酱油，翻炒。

然后起锅。

一盘香喷喷，下饭的青椒炒蛋就做好了。