怎么做泡泡鸡

1、先把洗好的鸡肉洗干净切成块

2、锅烧热放油，放入葱，姜，干辣椒，八角，冰糖煸香大火爆香

3、然后倒入腌好的鸡肉，下鸡肉翻炒

4、锅里加上水加入一点味精 让它在锅里多煮一会

5、过10分钟以后 就可以关火，香味四溢的泡泡鸡美食就可以盛出锅了，可以添加自己喜欢的多种口味。