家常炸鸡柳的做法

1、准备一块鸡胸肉，改刀切成长条、备用。

2、先在切好的鸡胸肉里放适量葱姜、一勺生抽、少许蚝油、一勺胡椒粉。

3、再加一勺奥尔良腌料、一勺料酒、一勺玉米淀粉、抓匀腌制10分钟。

4、然后把腌制好的鸡胸肉先沾玉米淀粉，再蘸一层鸡蛋液，再裹上一层面包糠。全部处理好备用。

5、起锅烧油，油量多一写，油温升至五成热，下入鸡肉，小火慢炸。

6、炸至鸡肉金黄酥脆捞出控油即可，先炸鸡柳就做好了、吃的时候配上一点番茄酱味道更佳哦、