1、超开心 颗颗饱满的大蒜头
2、我家里没有微波炉我是一边看电视 一边剥蒜头 《我家那小子》推荐可以将蒜瓣儿头切掉以后掰开 放在微波炉里面转一下 就可以轻松剥掉
3、剥好的大蒜清水洗净 晾干备用
4、偷个懒 用搅拌机打成泥状
5、大蒜味超级浓其实我是不喜欢吃蒜的 但是大蒜杀菌 也就逼着自己吃了
6、锅中放油 我这里油放的多了 后面出成品就偏油 可以适当少点
7、小火炒40分钟 炒到金黄色 切记小火翻炒
8、炒至金黄色放入辣椒 芝麻继续翻炒 最后放盐 晾凉装到干净的容器里就好了 超好的辣椒味道超级香蒜味也比较浓 可以用来炒花甲 或者是生蚝的配料
