鸳鸯豆腐的做法！

1、嫩豆腐、鸭血切小块，葱切葱花，姜、蒜切末，将鸭血块倒入锅中沸水焯水，盛出沥干备用，锅中热油，倒入葱花和姜、蒜末小火爆香，锅中倒入豆瓣酱，小火炒至出红油

2、锅中倒入生抽，再倒入开水大火煮至沸腾

3、接着倒入鸭血块和嫩豆腐块

4、小火煮5分钟

5、锅中倒入水淀粉，轻轻搅拌均匀

6、小火煮至沸腾

7、撒上葱花，开吃啦