咖啡玛德琳的做法

1、事先准备好所有材料

2、学厨玛德琳模具提前刷油筛粉

3、黄油隔热水融化

4、鸡蛋中加入糖粉拌匀

5、将牛奶微波炉加热一分钟左右，加入咖啡粉充分溶解后，倒入鸡蛋液中混合均匀

6、筛入低筋面粉，混合搅拌均匀

7、加入黄油，继续混合搅拌均匀

8、将面糊倒入裱花袋中，放进冰箱冷藏

9、将面糊挤进模具

10、烤箱预热后，190度中层，15至20分钟左右，根据自己家的烤箱调整

11、烤完出炉，鼓起小肚子的玛德琳蛋糕就可以品尝了