抹茶冰淇淋的美味做法

1、加入抹茶粉搅拌均匀（抹茶粉不是很容易拌匀，要有点耐心追求完美的话，可以在拌好之后过滤下）。

2、再加入玉米淀粉拌匀，拌好的粉浆，用小火加热，边加热边搅拌，直到变浓稠就可以关火。

3、放凉备用，淡奶油加大细砂糖打发，分次加入到冷却的抹茶奶糊中，混合均匀。

4、倒入容器中，密封，放入冰箱冷冻4-6小时，凝结固化就可以吃啦。

5、如果冷冻时间太久，变太硬，拿出来稍微回温就会很好挖了，看自己的喜爱吧。

6、搭配蜜红豆，很日式，好吃！真的真的非常好吃哟。大家不妨一试。