懒人蒸蛋糕怎么做

1、在100g酸奶中加入25g玉米油。

2、混合均匀后加入35g低筋面粉及10g玉米淀粉搅拌均匀。

3、将蛋白和蛋黄分离。

4、将蛋黄加入面糊中搅拌均匀。

5、蛋清中加入35g糖、5g香草精打发。

6、将打好的蛋白加入面糊中。

7、搅匀后的倒入模具中。

8、将开水倒入烤盘中，要没过模具的一半。

9、烤箱预热150度烤一小时即可取出。

10、此时一份美味的懒人蒸蛋糕就制作完成了。