绿豆冰糕的做法

1、 准备适量绿豆、白砂糖、黄油。

2、 将绿豆用清水浸泡10小时左右。

3、 然后去除绿豆皮。

4、 向去皮绿豆中加入适量清水，放入蒸锅中蒸制。

5、将蒸好的绿豆压成泥状。

6、将绿豆泥放入炒锅中，加入白砂糖、黄油，不断翻炒。

7、 直到炒成沙状，盛放到浅盘中晾凉，然后用模具压成型，健康美味的绿豆冰糕就做好了。没有模具随意切成块也行，放到冰箱里冷藏一下，味道更美味。