八个月婴儿南瓜蒸糕的做法

1、切块

把南瓜去皮切成小片，切得越薄就越容易蒸熟，把切成片的南瓜上锅蒸15分钟。

2、搅拌

蒸熟的南瓜趁热加入适量的白糖，用擀面杖把它捣烂，稍微放凉以后加入酵母粉1克，加入普通面粉100克，加入适量的温水边倒边搅拌，把它搅拌成绵绸的面糊。

3、发酵

把模具准备好，刷上一层油，将面糊倒进模具中，盖上一层保鲜膜，发酵至两倍大，常温下发酵大概是20分钟。

4、蒸制

锅内的水烧开以后，上锅蒸40分钟，这样子做出来的南瓜糕柔软香甜，宝宝都可以吃，营养又美味。