玉米羹蛋花汤的做法

1、第一步，鲜玉米带皮蒸熟，然后去掉玉米皮，再把玉米粒剥下来。

2、第二步，清洗玉米粒，去掉里面掺杂的玉米须，过滤掉水分。

3、第三步，把玉米粒倒入料理机，打碎。

4、第四步，把打碎的玉米粒倒入锅中，加水然后烧开。

5、第五步，在烧水的同时，准备3个鸡蛋，在碗里搅拌均匀。

6、第六步，等水沸腾后，把鸡蛋均匀倒入锅中，然后搅拌一下，等待鸡蛋熟后，再加入几勺白糖，然后停譬挝钣苈火，这样玉米鸡蛋羹就做好了。