家常尖椒肉片的做法

1、把要用到的食材如图准备好。

2、开火，锅里放入油加热，倒入肉片加酱油炒。

3、肉炒得差不多熟了，混入尖椒，加入盐。

4、混炒一会儿，加入料酒。

5、盖上锅盖，加入适量开水，煮一分钟左右。

6、关火，加入味精炒匀就好了。