红枣馒头的做法

1、红枣剪碎蒸熟，加红糖水打成泥

2、我把红枣皮过滤出来了，这样枣泥更细腻，不过虑也ok

3、枣泥加糖酵母粉和面，根据枣泥的量看用不用加水，和成自己可以掌握的硬度就可以，有时间可以把面放盆里一发，根据天气情况看需不需给面团保温

4、我带娃没有时间，直接把馒头揉好，醒发的，没有二发，整出来口感也不错

5、我用电陶炉蒸的，一共30分钟，关火后闷个五六分钟就可以了。