香甜脆南瓜饼/球制作方法

 时间:2024-10-12 11:08:30

1、老南瓜蒸熟,放凉.

2、一斤糯米粉放300克糖,50G生粉用开水烫,不要太稀也不要太稠.

3、老南瓜适量,然后全部拌在一起(南瓜慢慢往里面加),如果南瓜还是很干的话加冷水慢慢加,晾凉.

4、然后放冰箱冻一下.

5、然后把南瓜面团揉成大概50g左右的圆球,沾上面包糠.

6、油锅150-180度关火,然后把南瓜饼放进去,开大火浮起来之后,捞起来!

7、最后香甜脆可口的南瓜饼就出炉了,老少皆宜!

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