柠檬百香果鸡爪

1、先把鸡爪洗净，剪掉指甲；冷水下锅，加（一根葱+三片生姜+2勺料酒）；

2、煮15分钟水开了，撇去浮沫；

3、捞出放入凉水泡个冷水澡，浸泡时间控制在半个小时内，保证鸡爪都凉了才可以腌制哦，这样口感更加清爽；

4、准备所需调料；

5、把第4步所有调料放一起搅拌均匀；

6、柠檬洗净切片去籽，挖出百香果果肉；

7、把步骤5+柠檬片+百香果果肉+鸡爪放一起搅拌均匀，浸泡冷藏两个班小时就可以开吃了，吃多少做多少。