牛油果花生炒鸡丁

 时间:2024-10-18 09:41:04

1、鸡胸肉切丁,用橄榄油、酱油、醋、盐、木薯粉腌制一刻钟备用。

牛油果花生炒鸡丁

2、牛油果取刚刚熟透颜色鲜亮的备用。

牛油果花生炒鸡丁

3、取平底锅烧热,放一汤匙橄榄油小火焙炒一下花生碎和虾米,出香味后加入鸡丁大火快炒,熟透后放少许盐调味。

牛油果花生炒鸡丁

4、关火后加牛油果泥,牛油果泥会沾满鸡肉和花生碎,用锅里余温兜炒几下就可以装盘了。

牛油果花生炒鸡丁
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