青菜炒杏鲍菇

1、①把菜用清水洗下，切断(也可以只留青菜叶②杏鲍菇用水洗，切片(如上图)

2、①打开煤气，开大火，锅预热1.2分钟 ②倒油

3、往锅内倒入杏鲍菇，爆炒几下，

4、当杏鲍菇—颜色变时(如上图)放入青菜，在爆炒几下

5、放些少许自来水，大火收汁后，盛盘即可！