五香蚕豆的做法

1、准备食材，蚕豆我买的人家剥好的～

2、将剥好的蚕豆洗干净。

3、锅中加入纯净水，再加入盐，五香粉。

4、加入酱油，豆瓣酱。

5、加入切好的姜片，葱段。

6、再加入八角，桂皮，香叶，辣椒，用筷子充分搅拌均匀。

7、将洗干净的蚕豆倒入锅中。

8、大火烧开，转小火煮10分钟左右。

9、我大约煮了12分钟，尝了一下，口感可以了关火。

10、盛出装盘，下酒好菜，作为零食也一级棒。

11、简单快手，好吃停不下来，蚕豆正当季，五香蚕豆做起来。

12、也可以浸泡在汤汁里，特别好吃呦～喜欢的做起来。