热菜 家常菜---韭菜炒鱿鱼

1、食材：韭菜、鱿鱼

2、鱿鱼放入水里解冻

3、韭菜择洗干净，切成寸段

4、鱿鱼剥去薄膜洗净

5、切成丝

6、锅里放入水烧开，放入鱿鱼丝用开水焯一下

7、用凉水过凉，捞出沥干

8、锅里放油烧热

9、放入韭菜翻炒

10、同时放入鱿鱼丝翻炒

11、同时放入盐、少许味素翻炒

12、翻炒韭菜变色即可

13、装盘即可食用