凉拌洋葱木耳的做法

1、木耳泡发后撕成小朵，洗干净

2、洋葱切成细丝或者小块用凉水浸泡大约10分钟左右，青椒、红椒切丝。

3、芝麻放到锅中略微翻炒一会，锅内倒开水将木耳焯汤一下

4、将木耳、洋葱、青椒、红椒放到碗中，加入适量盐腌制5分钟左右

5、然后加入醋、鸡精、香油搅拌均匀后撒适量芝麻即可