卷心菜面疙瘩

1、准备材料，香菇泡发、卷心菜泡洗干净。

2、卷心菜撕小块、香菇切碎。

3、锅中倒适量油，烧热倒入香菇卷心菜翻炒。

4、加三碗水烧开。

5、面粉里均匀洒少许水，搅拌成小面絮。

6、一点点慢慢加入汤中，不停搅拌。

7、最后倒入蛋液，划散开。

8、加少许生抽，食盐拌匀，盛出享用！