如何做越南春卷

1、肉末放料酒和盐腌制十几分钟。

2、用鲜酱油，辣椒油，鱼露，香油，青柠檬，白芝麻调一个小料。

3、将洋葱爆香后加入蒜末。

4、将炒好的洋葱蒜末放入肉末中，拌匀。

5、将肉末炒到发白。

6、锅中放油，炒青红椒丝。

7、将春卷皮用温水泡5秒钟后拿出来。

8、放入馅料，包春卷。

9、成品如下。