吃光光的蒜苔炒鸡蛋

1、蒜苗切块

2、三个鸡蛋，加点盐，用搅拌棒搅拌，方向一致，直到

3、一定要是向着同一方向搅拌，等到～～～～感觉自己手已残时??会得到这样的结果，蛋花状??

4、把油加热，PS：我用的猪油。油刚煮好，就把鸡蛋倒进去。关键是，搅拌并倒入

5、油不应该太烫，只是小火。如果你把它倒进锅里，你不需要移动它来慢慢形成。下面会有轻微的焦痕。

6、快速将鸡蛋反转，倒入蒜苔，放盐，开大火，一气呵成。

7、当当当--蒜苔炒鸡蛋