酸菜虾仁炒糯米饭

1、备好所用食材。糯米饭提早蒸早。

2、锅里加油，油热将鸡蛋打入。

3、炒至鸡蛋凝固状后，将冷的糯米饭加入。

4、炒至饭粒松散，再将虾仁加入同炒。

5、同时也将酸菜加入，按个人口感加少许的酱油提味，炒至食材均有挂味后。

6、最后再小火，将葱花加入，炒至葱花出味即可。

7、这样子一份酸菜虾仁糯米饭就完成了。