1、缺锌会对儿童发育产生较严重的影响。最典型的是侏儒症。缺锌，一般认为是儿童偏食、挑食造成的营养不良（营养不平衡）。
2、锌参与体内至少几十种酶的合成、蛋白质与核酸的合成，促进儿童发育成长。要补锌，要选择有机锌，比如葡萄糖酸锌
3、特别要说明的是，孩子经常吃馒头锌则吸收较好（酵母可促进锌吸收率）
4、南方儿童有吃米饭习惯吸收率较低（南方人普遍较矮），所以，酵母锌（我所知道的有：康普力星酵母锌）的吸收率可高达70%以上。
5、含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、等，一般蔬菜、水果、粮食均含有锌，平时只要饮食合理安排好，一般不会造成缺锌。
6、锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少—水、主食类食物以及蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
