吃什么补脑

 时间:2024-10-27 20:11:04

1、核桃:核桃有很好的健脑作用,在条件允许的情况下,每天吃5-6个对大脑有帮助。

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2、花生:花生富含卵磷脂,常食能改善血液循环,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成,可延缓脑功能衰退,增强记忆,延缓衰老。

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3、大豆:大豆含有丰富的优质蛋白,不饱和脂肪酸,钙及B族维生素是我国居民膳食中优质蛋白质的重要来源。

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4、小米:小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸,釉踊鐾蜉临床观察发现吃小米有防止朽迈的作用,例如平时常吃点小米粥,小米饭,将益于脑的保健。

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5、海带:海带含有丰富的亚油酸,卵磷脂等营养成分,有健脑的功效,海带等海藻类食物中的磺类物质更是大脑中不可缺少的。

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