1、土豆洗净削皮，豌豆剥好洗净放晚中，西红柿洗净，腊肠三根。
2、土豆切小块，腊肠切片
3、西红柿在开水中烫一下，划十字去皮
4、大米2杯，够四五个人吃的。淘洗干净
5、加入煮饭的水，和平时焖米饭的量一样
6、加入一小勺葵花油，放入土豆
7、加入生抽三小勺，稍稍加一点盐，把土豆和米饭搅拌一下，上面放上西红柿，盖锅按下煮饭键。
8、刚才烫西红柿的水烧开，放入豌豆，三分钟差不多熟了八九分，比较嫩！
9、豌豆捞出过凉水，盛入碗中备用。豌豆如果生的放入，时间掌握不好就容易变黄，提前焯熟可保证豌豆翠绿的色泽和软硬适中的口感。
10、小火炒腊肠，至自己喜欢单位口感，盛出备用！因为腊肠比较咸，提前放入再加盐影响口感，所以后放。
11、到剩余时间2-3分钟时开盖
12、打开后的样子
13、加入豌豆和腊肠盖上焖至时间到，
14、用米饭铲翻松搅拌均匀，如果味道不够咸可以再加盐或其他调料调味。盛出来开动吧！
