洋葱炒鸭胗怎么做

1、鸭胗切片

2、洋葱切丝

3、姜、小米椒、葱切好备用

4、将鸭胗放入冷水中，倒入料酒煮开，然后倒出备用

5、热锅倒油，爆香姜葱小米椒

6、然后倒入鸭胗大火翻炒

7、接着倒入洋葱一起翻炒，等到洋葱炒熟后，加入盐调味，然后就可以出锅啦

8、最后在上面撒上葱花装饰，有条件的可以撒上孜然粉更好吃哦，赶紧做做看吧！