臊子面的做法

1、面粉和成面团，擀成面条备用

2、胡萝卜、土豆、木耳切丁，葱切丝备用

3、取一口锅把水烧开，把面条煮熟捞起来装碗里，顺便把青菜放面汤里烫一下装入碗里

4、重新把锅洗净，烧热后倒油烧热倒进葱花爆炒，然后加入土豆丁、胡萝卜丁、木耳翻炒，然后加入生抽、老抽、辣椒粉翻炒半分钟加点清水煮开

5、在给锅内加入盐、味精。糖、醋调味，出锅倒在面条上即可