不一样的宫保杏鲍菇的做法

1、1杏鲍菇洗净切成小丁备用

2、2葱切片，干辣椒切段，葱切粒，姜切沫，花椒洗净待用

3、3调好汁：酱油一勺、醋一勺、白糖一勺、淀粉少许、加少量水拌匀

4、4杏鲍菇放入开水焯烫，然后捞出沥干水分

5、5热油锅，加入花椒爆炒出香味然后去掉，加入白葱蒜片、姜末、干辣椒炒香

6、6倒入杏鲍菇炒一会儿

7、7倒入调好的酱汁炒匀

8、8倒入辣花生炒匀，加盐、味精、调味、撒入蒜花即可