家常山药鸡汤的做法

1、把鸡洗干净，切成块。沥干水。

2、山药去皮，切块。

3、准备好红枣、生姜、枸杞。

4、炒锅放一点点油烧热，放鸡翻炒。

5、把鸡皮上的油煎出，闻到香味。

6、放姜翻炒，放盐、放红枣、枸杞翻炒。加水抹过鸡肉，煮开锅。

7、倒入高压锅里，加入山药。大火压10分钟，后转中火压20分钟。

8、鸡汤煮好后，加点鸡精。盛出，完成