油黄瓜怎么腌制又脆又好吃

 时间:2026-04-24 11:25:19

1、切些小葱和蒜末备用

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2、将黄瓜切成滚刀块,放入盘中,加入盐杀出水分放置2小时

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3、将番轿黄瓜杀出的水倒掉,再用蒸布挤下水分,尽量是黄瓜变干搁板英

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4、锅中添加花生油,放入葱末和蒜末,加入两勺辣椒酱

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5、加入白糖、味精、花椒粉

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6、待油凉后浇在黄瓜上,盖上塑料布腌制一晚醒泉上再吃味道会充分融合,现吃也可以!

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1、1.切些小葱和蒜末备用。将黄瓜切成滚刀块,放入盘中,加入盐杀出水分放置2小时。

2.将黄瓜杀出的水倒掉,再用蒸布挤下水分,尽量是黄瓜变干。锅中添加花生油,放入葱末和蒜末,加入两勺辣椒酱。

3.加入白糖、味精、花椒粉。待油凉后浇在黄瓜上,盖上塑料布腌制一晚上再吃味道会充分融合,现吃也可以!

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