糖渍椰子条做法

1、新鲜的椰子取椰肉刮掉黑皮。

2、把椰子肉切成宽度约8mm的条。

3、加入白糖拌均匀。

4、腌两到三个小时让糖完全融化。

5、糖融化以后小火熬煮，一直煮到糖浆，几乎熬干颜色变成微黄，离火。

6、离火后用勺子不断地快速翻拌，让它冷却。直到糖起沙就可以了。

7、糖渍椰子条的成品图。