美味的西葫芦的制作方式

1、首先西葫芦一份，清洗干净然后切成片状备用。

2、葱姜蒜一份，切成碎末备用。

3、猪肉300g，切成片状备用，然后放入一些食盐进行腌制去腥。

4、锅中放入食用油，然后将猪肉放入锅中进行翻炒，再放入葱姜蒜入味。

5、这样再放入准备好的西葫芦，一起放入锅中，翻炒均匀即可。

6、然后放入一些食盐，老抽香醋等调料，翻炒均匀，充分入味。

7、这样在放入一些清水，进行蒸煮，大火进行收汁即可，放入一些葱花。

8、最后再加入鸡精，翻炒均匀之后，就可以装盘食用。