尖椒鸡丁怎么做

1、鸡腿块用全部a料腌制20分钟，锅中油烧热后爆炒鸡块。

2、鸡块炒熟后盛出备用。

3、不粘炒锅中倒入底油，煸炒姜丝、蒜片、干辣椒段和郫县豆瓣酱，炒出香味儿。

4、倒入鸡丁翻炒。

5、放入尖椒块翻炒。

6、盐锅边倒入水淀粉勾芡，出锅前点少许香油即可。