金汤海参怎么做

1、海参切片。

2、姜去皮切丝。

3、冷水下锅。

4、煮至沸腾后过2-3分钟关火。

5、另起一锅，捞出小米入锅。

6、加入高汤。

7、加入姜丝中小火熬煮。

8、煮至小米开花。

9、粥变浓稠后加入海参。

10、加入盐。

11、加入白胡椒粉。

12、成品图。