如何快速煮红豆粥

1、挑选饱满的红豆并淘洗干净。用塑料袋装好，放入冰箱。可以分几个小袋子装，每个袋子装50克是一次的用量。

2、红豆洗净，放冰箱里冷冻可以改变红豆的内部结构，使之特别容易酥烂。

3、取一百克的米。淘洗干净。放入电饭煲内，加一千毫升的水，

4、从冰箱取出，冰冻过的红豆，加入电饭煲内，按下煮饭键。

5、煮开后。大约煮40分钟。电饭煲按键自动跳起，一锅又粘又稠的红豆粥，就煮好了。

6、除了红豆，一些比较难以煮烂的豆子，莲子，都可以用这种方法，方便快捷，省时。