凉拌黄瓜，小甜品

1、第一步，把黄瓜洗干净，切去头部5厘米左右，一般这个位置的黄瓜比较苦，不好吃的。

2、第二步，把黄瓜削去皮，最好是用专业点的工具削皮，不过没有的话，用刀也是可以的。

3、第三步，先把一整根的黄瓜，刀用力拍拍，再切成一小块一小块的，如下图所示：

4、第四步，把切好的黄瓜弄个比较大一点的碗装好，按自己的口味加入白糖。

5、第五步：加好白糖后，拿筷子搅拌下，让黄瓜跟白糖混合好。然后就开吃吧。