夏季必备的消暑饮品——「仙草冻伯爵奶茶」

1、将水煮沸，将茶包放入继续煮约2~3分钟左右，使茶色与鲜气释出，接着倒入鲜奶煮约1分钟，最后再加入砂糖调味，冷却后冷藏备用。

2、接着将伯爵奶茶与仙草冰混合，此时已可食用，不过个人建议冷藏一晚，使仙草的香气释出，味道会更加分，以上清凉的「仙草冻伯爵奶茶」即完成。