家中自制焖面

1、买的面直接上锅蒸10分钟。

2、青椒，大蒜，生姜，葱切好，肉切丝。

3、将这些配料倒入锅中翻炒，除了肉。

4、将肉中加个鸡蛋清搅拌均匀。

5、在倒入锅中翻炒。

6、放人蒸好的面，翻炒均匀。

7、放入适量的盐，剁辣椒，美味鲜。

8、最后放入适量的水，盖上锅盖闷上个2-3分钟即可！