怎么做蒜香糖醋素鸡

1、准备食材。素鸡切片，大蒜切末。

2、热锅凉油，放入素鸡片慢火煎制一下，是为了更香，和更有口感，也可以省略。煎至金黄出来香味。

3、素鸡拨到锅的一边，用一点油爆香蒜末。

4、加入家乐陈皮糖醋酱，我用了半包。

5、加入几片陈皮。

6、加入少许水，稍微炖煮几分钟，收汁出锅装盘。