花生糖的做法

1、花生、白砂糖、芝麻等备料，

花生装入密封袋用擀面杖碾碎备用

小火炒香芝麻备用

2、 砂糖放入干燥无油的锅中，倒入等量的水，大火烧开2分钟后转小火继续熬15分钟， 待锅中的糖浆熬至无泡时， 倒入花生快速搅拌均匀再倒入芝麻继续搅拌

3、盘子刷油  

4、将花生糖浆倒入盘中静置5分钟

5、随后将碗倒扣在案板上

6、稍微晾一下趁热切开

7、好吃的花生糖就完成了